Le safrans du Cachemire, véritable délice pour les goûts, est réputé pour sa couleur intense et ses saveur incomparable. Cultivé sur les hautes montagnes de l'Himalaya, il bénéficie d'un microclimat unique qui contribue à la développement de leurs capitules. Sa récolte est un art ancestral, transmis de parenté en parenté , et offre un